mi primera sopa.

El otro dia llegue seriamente y le dije a mi mama:

"Mamá, necesito que me digas como hacer una sopa. vamonos por lo sencillo una sopa de fideo"

Sopa de fideo:

(cualquiera de fideo la forma no altera el resultado)

Ingredientes:

1 paquete de sopa

3 jitomates medianos o 4 chicos

1/4 de cebolla

2 ajos

1 cubo de knorr.

aceite, sal y pimienta al gusto.

En una cacerola fries la sopa ( es muy importante no perderla de vista porque si no se empieza a poner negra y ya bailo!)

Mientras haces esto, pones en la licuadora (estrene mi licuadora yujuuuu!), los jitomates (lavados y cortados) la cebolla y los ajos con un poco de agua. Lo mueles hasta que parezca salsa de sopa.

Ya cuando al fin logras que toda la sopa este dorada parejo (WTM) le echas el licuado de tomate, la sal, la pimienta y el consome en cubo ( el mejor invento del mundo gourmet) y la dejas ahi sazonandose y hechandole aguita cada vez que parezca necesario. Todo esto hasta que tenga un sabor de sopa de mama y hasta que la paste deje de estar dura.

Lo logré , soy super!

Michelle Furlong